Gesünder essen

So sparen Sie jede Menge Fett

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Gesund abnehmen ist gar nicht so schwer, wenn man ein paar Tricks kennt.

Sie wollen nicht hungern, aber trotzdem ein paar Kilos verlieren? Dann sollten Sie besonders mit Fett sparsam umgehen. Fettärmer kochen ist gar nicht so schwer, wenn man ein paar Tricks und Kniffe kennt. Wir verraten Ihnen, wie Sie ganz einfach weniger fettig essen.

So sparen Sie Fett 1/8
Pfanne richtig erhitzen
Die Temperatur macht's! Wird das Fleisch in eine heiße Pfanne gelegt, bildet sich schneller eine Kruste und das Fleisch saugt weniger Fett auf. Auch die Fritteuse sollte richtig heiß sein, bevor sie in Betrieb genommen wird. Nach dem Frittieren sollten Sie Pommes und Co. kurz auf Küchenpapier legen. Das saugt überflüssiges Fett auf.

Fettsparen schon beim Einkaufen
Gesünderes Essen beginnt natürlich schon beim Einkauf. Gerade in Fleisch verstecken sich große Mengen ungesunder tierischer Fette. Greifen Sie bei Schwein, Rind und Lamm zu Filet- statt zu Nackensteaks. Sichtbare Fettränder sollten Sie vor der Zubereitung entfernen. Pute und Huhn sind von Natur aus fettarm, wenn Sie ohne Haut gegessen werden.

Wenig Öl zum Braten
Messen Sie Öl zum Anbraten unbedingt immer mit einem Tee- oder Esslöffel ab. In den modernen beschichteten Pfannen ist meist nur wenig Fett nötig. Achten Sie darauf, dass das Öl heiß ist, bevor Sie das Fleisch in die Pfanne legen. So bildet sich schneller eine Kruste und das Fleisch saugt weniger Fett auf.

Das sind die absurdesten Diätversuche: 1/13
Abnehmsolarium
Zwei in Eins: Monatlich eine Kleidergröße weniger und ein gebräunter Teint. Alles was Sie dafür tun müssen, ist in einem Solarium, auf einer vibrierenden Bodenplatte zu stehen. Sie regt in Kombination mit der Wärme  des Solariums die Blutzirkulation an, wodurch sich Fettverbrennung und Stoffwechsel beschleunigen. Hautärzte warnen: Das Abnehm-Solarium nicht zu häufig benutzen!
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