Ein Cocktail darf bei keinem Mädels-Abend fehlen. Tolle Sommer-Drink-Rezepte aus einem neuen Cocktailbuch!
Was Carrie Bradshaw trinkt, wird Trend
Was haben die Kult-Girls
aus 'Sex And The City' gemeinsam? Männer, Shoppen, High Heels und Cocktails.
Carrie, Samantha & Co. probieren mit Leidenschaft ständig neue
Mixgetränke aus. Zum absoluten Lieblingsdrink der berühmtesten Mädelstruppe
der Welt avancierte der Cosmopolitan.
MADONNA-Buchtipp
'Zielwasser' von Anika Krause & Miriam Oelmayer, erschienen in der Collection Rolf Heyne, um 29,90 Euro. Hier können Sie das Buch bestellen!
Cocktail heißt Hahnenschwanz
Übrigens: Wissen Sie woher der
Name Cocktail stammt? Cocktail bedeutet übersetzt „Hahnenschwanz“. Aber was
hat das mit einem Drink zu tun? In den englischen Arbeitersiedlungen fanden
in den Hinterhöfen angeblich Hahnenkämpfe statt. Nach dem Kampf hatte der
Besitzer des siegreichen Hahnes das Recht, dem toten Hahn die Schwanzfedern
auszureißen, und bei der anschließenden Siegesfeier stieß man dann auf diese
Trophäe an – „on the cock’s tail“.
Kleines Cocktail-Latein
Das war einmal, mittlerweile
unterscheidet man vier Zubereitungsarten von Drinks:
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Auf der nächsten Seite bekommen Sie einen kleinen Vorgeschmack auf die Cocktailrezepte aus 'Zielwasser'!
Bild: (c) Collection Rolf Heyne, Autorinnen: Anika Krause & Miriam Oelmayer
Whiskey Rickey
So geht’s: Für einen großen Tumbler (Becherglas
mit großem Durchmesser): 1 kleine gekühlte, ungespritzte Zitrone in zwei
Hälften schneiden und im Rührglas mit einem Barlöffel gut ausdrücken. Auf
2–3 Eiswürfel in den Tumbler geben, dann mit 5 cl Whisky und kaltem
Sodawasser auffüllen. Mit einem Barlöffel servieren, nach Belieben mit 1
Zitronenscheibe garnieren.
Mojito
So geht’s: Für ein Longdrinkglas: 3 cl Limettensaft, 2 cl
Zuckersirup und etwa 8 Minzeblätter in das Glas geben. Die Blätter mit einem
Holzstößel zerdrücken und 6 cl weißen Rum dazugeben. Mit Crushed Ice
auffüllen. 1 Dash (Spritzer) Sodawasser dazugeben, kurz umrühren und mit
einigen Minzeblättern garnieren.
Balsamicotini
So geht’s: Für eine Cocktailschale: In einem
großen Rührglas 3 frische Erdbeeren mit einem Stößel fein zerdrücken. Dann 4
cl Wodka, 2 cl Erdbeerlikör und 1 Dash (Spritzer) Balsamicoessig hinzufügen.
Auf Eiswürfeln schütteln, dann in die vorgekühlte Cocktailschale auf Eis
abseihen.
Call Girl
So geht’s: Für 1 Sektkelch: In das Glas 2 BL
(Barlöffel) Blue Curaçao geben und mit trockenem Sekt auffüllen. Mit einer
Scheibe einer ungespritzten Orange dekorieren. Mit einem Minzeblatt
garnieren.
Manhattan
So geht’s: Für 1 Cocktailschale. Im Rührglas 1 Dash
(Spritzer) Angostura Bitter mit 2 cl rotem Vermouth sowie 4 cl Canadian Club
Whiskey auf Eiswürfel verrühren. In eine gekühlte Cocktailschale abseihen,
abschließend eine Cocktailkirsche in das Glas geben.
Pimm’s No. 1 Cup
So geht’s: Für einen großen Tumbler
(Becherglas mit einem großem Durchmesser): In das Glas 4 cl Pimm’s NO. 1
geben und mit Limonade (Orangen- und Zitronenlimonade) auffüllen. Minze und
Gurkenscheiben sowie nach Belieben eine ganze Spirale von einem
ungespritzten Apfel hinzufügen.
Noch mehr leckere Cocktailrezepte finden Sie im Buch 'Zielwasser' von Anika Krause & Miriam Oelmayer!
