Eier verbessern das Gedächtnis

Bessere Konzentration

Eier verbessern das Gedächtnis

Das  Gedächtnis kann deutlich gestärkt werden, wenn man täglich zwei hartgekochte Eier verspeist. Das in dem Eigelb enthaltene B-Vitamin Cholin halte das Gehirn leistungsfähig und beuge Konzentrationsschwächen vor. Wichtig für den Effekt ist die Tagesdosis von mindestens 425 Milligram Cholin zu sich zu nehmen. Das ist die Menge, die in zwei Eiern enthalten ist.

Eigelb, Leber, Bierhefe und Weizenkeim enthalten. Unsere Leber stellt es aber auch selbst her, und zwar aus den Aminosäuren (Eiweißbausteinen) Methionin und Serin, die wiederum hauptsächlich in Fleisch, Eiern und Käse enthalten sind.

Die Studie erschien im American Journal of Clinical Nutrition.

5 Tipps um Ihr Gedächtnis zu verbessern: 1/5
1. Bewegung Bewegung stärkt nicht nur die Muskeln, sondern auch Ihre Hirnleistung. Durch den erhöhten Herzrhythmus wird mehr Blut ins Gehirn geleitet, wodurch das Denkorgan mehr Sauerstoff zum Arbeiten bekommen. Schon einfaches Spazierengehen bewirkt diesen Effekt.
2. Ablenkungen ausschalten Während der Arbeit ist Konzentration gefragt – Wenn Sie beim Arbeiten nicht weiterkommen, dann halten Sie kurz inne und versuchen Sie zu identifizieren woran es liegen könnte. Schreiben Sie auf, was Sie ablenkt, um sich später damit auseinanderzusetzen.
3. Frühstück Wer hungrig in den Tag startet, wird sich den ganzen Tag müde fühlen. Während des Tages sollten Sie ausreichend Obst und leichte Kost wie Gemüse zu sich nehmen – Das hilft dem Körper zu entgiften und liefert ausreichend Antioxidantien, die das Gehirn schützen.
4. Wassertrinken Das Gehirn besteht aus über 80 Prozent Wasser – Klar, dass Wasser ein wichtiger Beitrag für die Denkleistung ist, oder? Ein Mangel an Wasser verursacht die Ausschüttung von Stresshormonen, die das Gehirn langfristig schädigen können.
5. Ideen aufschreiben Wer seine Ideen aufschreibt, suggeriert seinem Gehirn, dass die eigenen Ideen wichtig sind. Nicht festgehaltene Gedanken verpuffen schnell und sind schwer wieder zu finden.

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