07. März 2013 10:08
So ernähren Sie sich richtig
© Getty Images
Tag der gesunden Ernährung
Kurz vor dem Weltfrauentag ist heute auch der internationale „Tag der gesunden Ernährung“. Für viele vielleicht der ideale Termin um mit einer kleinen Frühjahrskur oder Ernährungsumstellung anzufangen!
Dass eine gesunde Ernährung zwar wichtig ist, doch nicht immer problemlos funktioniert zeigte eine Studie der Biohandelsmarke „Ja! Natürlich“ aus dem Jahr 2012. "Eltern legen Wert auf eine ausgewogene Ernährung bei ihren Kindern, haben allerdings noch Probleme, diese im Alltag erfolgreich umzusetzen", erläuterte Studienautorin Sophie Karmasin. Aus der Befragung geht unter anderem hervor, dass 62% der Eltern beim Einkauf darauf achten, dass die gekauften Produkte ihren Kindern schmecken, nur 59% legen Wert auf gesunde Inhaltsstoffe und nur 23% der Eltern gaben an, dass gesunde Ernährung in ihrem Haushalt problemlos funktioniert.
"Einige der vorliegenden Studien-Ergebnisse sind durchaus erfreulich, andere wiederum sind alarmierend und zeigen deutlich, dass noch Potenzial in Richtung abwechslungsreicher, ausgewogener, gesunder und geschmackvoller Ernährung vorhanden ist.“
Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
© Getty Images
Avocado - In dieser Fotopräsentation finden Sie 40 Lebensmittel mit einem Kohlenhydratewert von unter 10 g pro 100 g. Unsere Ernährung besteht zu einem Großteil aus Kohlenhydraten. Sie bilden mit Fetten und Eiweiß die Hauptnährstoffe in unserer Ernährung und lassen den Blutzuckerspiegel unterschiedlich schnell ansteigen. So sickern Kohlenhydrate (KH) aus Gemüse und Hülsenfrüchten langsam ins Blut, während zuckerhaltige Getränke und Süßigkeiten schnell ins Blut schießen.
Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
© Getty Images
Brokkoli
Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
© Getty Images
Rettich
Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
© Getty Images
Hühnchen
Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
© Getty Images
Grüner Salat
Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
© Getty Images
Tofu
Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
© Getty Images
Sojabohnen
Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
© Getty Images
Joghurt (aber nur natürliches)
Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
© Getty Images
Spargel
Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
© Getty Images
Mandarine
Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
© Getty Images
Ingwer
Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
© Getty Images
Kürbis
Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
© Getty Images
Gurkerl
Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
© Getty Images
Topfen
Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
© Getty Images
Zwetschke
Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
© Getty Images
Paprika
Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
© Getty Images
Sauerkraut
Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
© Getty Images
Rote Rübe
Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
© Getty Images
Milch
Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
© Getty Images
Erdbeere
Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
© Getty Images
Preiselbeere
Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
© Getty Images
Zucchini
Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
© Getty Images
Leinsamen
Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
© Getty Images
Pfirsich
Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
© Getty Images
Gurke
Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
© Getty Images
Rotkraut
Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
© Getty Images
Nuss
Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
© Getty Images
Spinat
Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
© Getty Images
Mangold
Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
© Getty Images
Rosenkohl
Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
© Getty Images
Fisch
Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
© Getty Images
Himbeere
Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
© Getty Images
Karfiol
Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
© Getty Images
Johannisbeeren
Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
© Getty Images
Sellerie
Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
© Getty Images
Paradeiser
Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
© Getty Images
Grapefruit
Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
© Getty Images
Mandeln
Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
© Getty Images
Kokosnuss
Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
© Getty Images
Oliven
Posten Sie Ihre Meinung