Das sind die besten Gewürze im Check

Gesundes Aroma GEWINNEN

Das sind die besten Gewürze im Check

Medizin-Genuss: Kochen mit Kräutern. Profitieren Sie von ihren Gesund-Effekten!

Salbei aus dem Garten, Basilikum aus dem Balkontopf: Dass Kräuter und Gewürze „Medizin zum Genießen“ sind, weiß man seit Urzeiten. Aber jetzt erlebt das Kochen mit den aromatischen Fitmachern einen neuen Boom.

Go green! „Kochen an sich ist mittlerweile Ausdruck purer Lebensqualität – und Kräuter passen wunderbar in dieses Konzept. Mit ihrer attraktiven Optik, der herrlichen Farbe und dem aromatischen Duft schaffen Kräuter die direkte Verbindung zu Natürlichkeit, Frische und Vitalität. Das neue Lifestyle-Motto heißt: Go green!“, erklärt Top-Koch Philipp Kohlweg den Trend zur neuen Kräuterküche (siehe auch Interview rechts). In MADONNA verrät der Herdvirtuose, der bereits Stars wie Arnold Schwarzenegger, Drew Barrymore oder Kevin Spacey einkochte, welche Kräuter und Gewürze besonders gesund sind und in keiner Küche fehlen sollten:

Diese Kräuter sollten in keiner Küche fehlen: 1/9
Basilikum
Die würzigen Blätter fördern den Appetit. Basilikum hilft gegen Blähungen, bei Magenverstimmungen oder Verstopfung. Das Kraut kommt auch bei Harnwegsinfekten zum Einsatz. Tipp: Ein Basilikumtopf in der Küche reinigt die Luft und verscheucht die Fliegen!

Lesen Sie im neuen MADONNA das Interview mit Koch und Gewürzexperte Philipp Kohlweg über die natürlichen Vital-Booster.

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