Am besten sind die billigsten

Schaum- und Perlweine im Test:

Am besten sind die billigsten

Champagner, Sekt, Cava,Vino Spumante oder Frizzante - wer für den Jahreswechsel das richtige Getränk zum Anstoßen sucht, könnte beim Einkauf leicht überfordert werden.

(c) sxcDie Tester vomVerbraucherschutzmagazin "Konsument" haben deshalb Super- undBiomärkte durchforstet und danach Schaum- und Perlweine, die am häufigstenangeboten werden, geprüft. Fazit: Die billigsten Produkte vom Diskonter warendie besten.

Wie es um die Qualität der Weine bestelltist, wurde von Kostsachverständigen des Bundesamtes für Weinbau in Eisenstadtbeurteilt und im Labor untersucht. Zusätzlich wurden die Weine von Laienverkostet. Bei Qualität, Geruch und Geschmack von Sekt, Champagner, Cava undVino Spumante hatten weder Profi- noch Laienverkoster viel zu bemäkeln.

Die besten Schaumweine

1. Mailberger Gutssekt brut
2. Champagner von Moet & Chandon
3. Meinklang Sekt Burgundercuvee brut
4. Söhnlein Brillant Jahrgangssekt trocken
Goldeck Österreichischer Sekt trocken
Piper-Heidsieck Champagne brut





Unter den besten Schaumweinen fanden sichaber etliche sehr preiswerte. Mailberger Gutssekt brut von Hofer erzielte diehöchste Punkteanzahl und ist mit 3,49 Euro einer der günstigsten Weine im Test.Der Zweitgereihte, der Champagner von Moet & Chandon, kostet mehr als neunMal so viel. Meinklang Sekt Burgundercuvee brut aus biologischem Anbau (14,30Euro) schmeckte den Laien ebenso gut wie der Testsieger von Hofer. Da er aberdie Profis weniger überzeugte, erzielte er insgesamt "nur" Rang drei.Auf Rang vier finden sich ex aequo gleich drei Produkte: Söhnlein BrillantJahrgangssekt trocken um 3,49 Euro, Goldeck Österreichischer Sekt trocken um5,59 Euro und Piper-Heidsieck Champagne brut um 26,49 Euro.

Laboruntersuchungen
Die Ergebnisse der Laboruntersuchungen warenbei den Schaumweinen großteils tadellos. Lediglich bei Kupferberg Gold Trockenund Erzherzog Johann Schilcher Sekt ergaben die Analysen einen deutlichgeringeren Alkoholgehalt als deklariert. Bei Erzherzog Johann Schilcher Sektund MM Extra Sekt waren zudem die Geschmacksrichtungen falsch gekennzeichnet:Geht es nach dem im Labor festgestellten Restzuckergehalt, hätte der SchilcherSekt nicht als brut sondern als trocken, MM Extra wiederum statt trocken alsbrut bezeichnet sein müssen.

Der "süßeste" Schaumwein
Der "süßeste" Schaumwein im Test,Sekt dry von Schloss Gutenberg, enthielt übrigens 33,4 Gramm Zucker pro Liter -das entspricht fast neun Stück Würfelzucker.

Qualität

Den Perlweinen wurde von denKostsachverständigen bestenfalls durchschnittliche, mehrheitlich aber mäßigeQualität attestiert. Den Laien haben sie großteils dennoch geschmeckt. DiePreisunterschiede sind bei Frizzante bei weitem nicht so groß wie bei Sekt& Co. Trotzdem kann sich der Vergleich lohnen: Verduzzo Prosecco delVeneto, einer der besten und zugleich der billigste Perlwein im Test, kostet1,99 Euro.

 

Der teuerste Frizzante, Montelvini Garganega Prosecco, kommt auf7,20 Euro und wurde gerade noch als "durchschnittlich" bewertet . Enttäuschendfür alle, die Frizzante in erster Linie deswegen kaufen, weil sie stärkerkohlensäurehaltige Getränke nicht gut vertragen: Die Untersuchungen im Laborergaben, dass fast alle Perlweine mehr Kohlensäure enthielten als sie sollten.