Aufgedeckt
Das sind 100 größte Ernährungsmythen
13.03.2012
Viele Gerüchte kreisen rund um Lebensmittel und Ernährung. Alle Mythen hier.
Das Beste, das Sie tun können bei Hunger: Essen. Das Beste, das Sie tun können wenn Ihnen langweilig ist: Nicht essen. Ernährungsforscher raten, nur dann zu Essen wenn der echte Hunger kommt. Sonst nehmen Sie zu.
Einige Wissenschaftler gehen davon aus, dass in unserer Gesellschaft das Hungerempfinden aus dem Takt geraten ist. Der Grund dafür müsste irgendwo in der komplexen Regulation von Appetit, Hunger, Essen und Sattheitsgefühl liegen.
Dabei wäre es so einfach: Die chinesische Medizin etwa lehrt, dass der Menschen, die gelernt haben ihre Körperreaktionen aufmerksam zu registrieren, ihre Gesundheit mit Essen regulieren können.
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