Eisiger Zitronensaft für Soßen und Topfen

Eiswürfel aus Zitronensaft zum Würzen nehmen

Wer eine halbe Zitrone übrig hat, kann den frisch gepressten Saft im Eiswürfelbehälter einfrieren.

Je nach Bedarf lassen sich später kleine Portionen zum Würzen entnehmen. Mineralwasser bekommt damit eine spritzige, frische Note, aber auch Soßen, Topfen oder Zitronenbutter lassen sich so verfeinern.