Im Herbst und Winter großzügig würzen

Gewürze sind Pflanzenteile, die aufgrund ihrer Geschmacks- und Geruchsstoffe zum Verfeinern von Speisen zum Einsatz kommen. Die Inhaltsstoffe unterstützen auch die verdauungsfördernde Wirkung bzw. den Stoffwechsel und die Durchblutung. Dafür sorgen vor allem scharf schmeckende Gewürze wie Pfeffer oder Curry.

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