Fisch tut auch Kindern gut

Fisch gilt als wichtiger Lieferant von Vitamin D, das neben Kalzium eine wichtige Rolle beim Wachstum von Zähnen und Knochen spielt. Bleibt nur die Frage, wie man den lieben Kleinen Fisch schmackhaft machen kann. Die meisten Kinder mögen Fischstäbchen. Will man dem Nachwuchs Fisch in anderer Form schmackhaft machen, kann man ihn in zum Beispiel in Blätterteig "verpacken" und mit bunten Soßen servieren. Um kleine Kostverächter an "unverpackten" Fisch zu gewöhnen, kann es helfen, die Kinder beim Kochen einzubeziehen. Je öfter sie mit Fisch in Kontakt kommen, desto mehr gewöhnen sie sich an ihn und desto lieber essen sie ihn auch.

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