So senken Sie Ihren Cholesterinspiegel

Blutfette

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So senken Sie Ihren Cholesterinspiegel

Ein hoher Cholesterinspiegel ist gar nicht selten und bringt viele Risiken mit sich. Ist zu viel Cholesterin im Blut, steigt das Risiko für Herzinfarkt oder Schlaganfall rasant an. Mit der richtigen Ernährung können Sie Ihre Werte senken.

10 Fragen zu Cholesterin 1/10
1. Was ist Cholesterin? Cholesterin ist eine fettähnliche lebenswichtige Substanz, die als Baustein für die Zellwände und zur Bildung von Hormonen wichtig ist. Cholesterin kommt ausschließlich in tierischen Lebensmitteln vor, wird aber auch im menschlichen Körper (in der Leber) gebildet.

Essen Sie Nüsse!
Knabbern Sie täglich ein paar Nüsse! Das wirkt sich positiv auf die Cholesterinwerte aus. Wichtig: Die kleinen Kerne müssen salz- und zuckerfrei sein und es sollten nicht mehr als 65 Gramm sein.

Gute Fette
Mit tierischen Fetten sollten Sie sparsam umgehen, denn diese erhöhen den Cholesterinspiegel. Statt fettiger Wurst solle öfter Fisch auf dem Tisch landen.

Dieses Essen senkt die Cholesterinwerte 1/10
Tomaten Tomaten enthalten den Stoff Lycopin, der die Ablagerung von Cholesterin verhindert. Sie bringen außerdem den Darm in Schwung, machen krebsauslösende Radikale unschädlich und enthalten kaum Kalorien.

"Gutes" und "böses" Cholesterin
Cholesterin an sich ist nichts Schlechtes. Der lebenswichtige Stoff besteht aus einem fettähnlichen Gerüst und ist an der Bildung zahlreicher Hormone beteiligt. Im Blut kommt Cholesterin in zwei Varianten vor: Das LDL-Cholesterin, das auch als "schlechtes" Cholesterin bezeichnet wird und das "gute" HDL-Cholesterin. Wenn die Konzentration des LDL-Cholesterins zu stark steigt, können sich Ablagerungen in den Gefäßen bilden. Diese können dann zu einem Herzinfarkt oder Schlaganfall führen.

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