20. Juli 2010 10:48
Kein Märchen
Es gibt Lebensmittel, welche Stoffe enthalten,
die unsere Haut glätten, unser Haar glänzen lassen, Cellulite
bekämpfen...u.v.m.
Sojasprossen haben eine fast magische Wirkung auf unseren Körper. Sie
entfalten einen dem Hormon Östrogen ähnliche Effekt, indem sie den Aufbau
des Kollagens im Bindegewebe anregen und so die Haut von unten aufpolstern.
Als wäre das nicht schon genug, wirkt sich Soja auch positiv auf
Feuchtigkeitshaushalt in der Haut aus.
Das orangefarbenen Stangen sind vor allem reich an Betacarotinen, also
Provitaminen, aus denen der Körper das Vitamin A bildet. Dieses schützt die
Zellen vor dem Angriff freier Radikale und verzögert dadurch den natürlichen
Prozess der Hautalterung. Unterstützend bei einer Diät wirkt der hohe
Ballaststoffgehalt, der die Verdauung fördert.
Lachs ist das reinste Schönheitselixier für Haut und Haar. Die in ihm
enthaltenen Omega-3-Fettsäuren schützen vor Austrocknung, sodass die Haut
elastisch bleibt. Im Zusammenspiel mit B-Vitaminen halten sie die
Feuchtigkeit in der Haut und regen zudem die Zellteilung an.
Erdbeeren sind wahre Allroundtalente, was die Schönheit betrifft. Denn das
enthaltene Kalium entwässert, Eisen sorgt für gesunde Haare und Nägel. Da
das süße Beerenobst fast doppelt so viel Vitamin C wie Zitronen enthalten,
sind Erdbeeren auch eine Wunderwaffe im Kampf gegen Cellulite.
Die enthaltenenB-Vitamine pflegen Haut und Haare und stärken Nerven und
Organe. Ihr hoher Wasseranteil unterstützt den Stoffwechsel beim Abnehmen,
und kurbelt die Serotonin-Bildung an - für gute Laune. Mit einer Ananas kann
man weiter mehr anstellen, als sie bloß zu essen: Püriertes Fruchtfleisch
auf der Haut wirkt wie ein sanftes Peeling - ohne rubbeln. Frischer
Ananassaft kann Altersflecken weniger sichtbar machen, einfach mit einem
Wattebausch auftupfen.
Mangos sind Alleskönner! Nur 100 g der leckeren Frucht decken bereits die
Hälfte des Tagesbedarfs des Radikalfängers Vitamin A. Der besonders hohe
Kalium- und zugleich niedrige Natriumgehalt sowie der geringe Fettanteil
(0,3 g in 100 g) wirken zudem entschlackend und unterstützen so den Kampf
gegen überflüssige Pfunde.
Reis ist ein natürlicher Entschlacker und damit nicht nur gut für die Figur.
Das enthaltene Biotin sorgt nebenbei für gesunde Haare und Nägel, die
Vitamine B2 und Niacin regulieren die Feuchtigkeit in der Haut und helfen
ihr beim Regenerieren.
Mit wenig Fett und viel Eiweiß ist Hähnchenfleisch das ideale Lebensmittel
zum Abnehmen. Es füllt die Energiespeicher auf, macht aufgrund des hohes
Eiweißanteils lange satt, und die Vitamine B2 und B6 halten die Haut
geschmeidig und das Bindegewebe straff. Ds das weiße Fleisch viel Eisen
enthält, sorgt es nebenbei für gesundes Haar und Nägel.
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